攀枝花市东区“春雷行动2021”创新模式保障食品安全
www.maomin.org 发布时间:2020-12-25 来源:攀枝花市市场监督管理局 选择阅读字号:[ 大 中 小 ] 阅读次数:
“春雷行动2021”中,攀枝花市自选“节令性食品安全执法行动”作为子行动,攀枝花市东区创新开展食品安全“你点我查”系列活动,公开检查过程、曝光存在问题,扩大执法行动影响力,形成“依法行政—公开曝光—公众参与—行业自律”食品安全监管闭环。
结合冬春季节餐饮消费热点、季节性食品安全特点,东区筹划“冬季火锅”“外卖之王”“假期盛宴”等6类主题活动,引导消费者为当期活动主题类别的餐饮单位投票,相关部门根据投票数量从高到低确定当期检查单位名单。
食品安全执法人员与媒体、市民代表组成联合检查组,检查“你点我查”当期名单内餐饮单位的食品采购验收、加工操作、垃圾处理等环节,发现存在轻微违规行为,当场责令限期整改,问题严重则严格按照监管执法程序启动停业整顿措施,整改合格后方可重新营业,涉及违法违规的依法从速处理。目前,已突击检查45家餐饮单位,停业整顿问题单位3家。